
Proteine isolate
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Le proteine sono un componente fondamentale per il nostro corpo, sono essenziali per la crescita, il ripristino e preservare la salute dei nostri muscoli.
Le proteine isolate, in particolare, sono una forma altamente concentrata di proteine che sono state estratte da una fonte alimentare come il siero del latte e successivamente purificate per rimuoverne grassi, carboidrati e altri componenti indesiderati, concentrando così la proteina stessa.
Il risultato è quindi una polvere di sole proteine altamente concentrate che può essere quindi facilmente assunta nella nostra dieta.
Questo tipo di proteine ha numerosi vantaggi per il nostro benessere, anche se il loro utilizzo di solito vede protagonisti soprattutto gli sportivi, perché aiuta la loro esigenza di crescita e recupero muscolare post allenamento.
Sono poi facilmente digeribili e assorbite rapidamente dal nostro organismo, introducendo un basso apporto calorico, quindi adatte anche per diete controllate.
Le proteine isolate possono essere utilizzate in vari modi:
Come ingrediente per la preparazione di frullati o bevande, mischiando la polvere con acqua o latte, ma può anche essere aggiunto direttamente nella preparazione di alcuni pasti come pancake o dolci fatti in casa, per aumentare l’apporto proteico.
Le proteine isolate sono quindi una preziosa risorsa per introdurre con facilità una gran quantità di proteine nella nostra dieta, anche se è comunque sempre importante ricordare che una dieta equilibrata che includa diverse fonti proteiche è sempre preferita per garantire un equilibrio anche per quanto riguarda l’assunzione degli altri tipo di nutrienti.
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