Il frutto della passione è un frutto esotico originario delle terre del sud America, in particolare del Brasile, dove viene maggiormente coltivato.

 

È conosciuto anche con il nome di maracujà e in particolar modo nelle sue due varianti di colore, maracujà viola e la maracujà gialla.

Il frutto della passione deve il suo nome particolare alla forma del fiore da cui nasce.

Questo frutto ha dimensioni non molto grandi, simili a quelle di un’albicocca, però a differenza dei frutti più comuni ha la particolarità di non essere interamente commestibile; infatti, è consigliato consumare solo la polpa del frutto, meglio scartare quindi sia la buccia che i semi.

Dal punto di vista nutrizionale il frutto della passione presenta molte proprietà benefiche per il nostro organismo:

• è ricco di vitamina C, che lo rendono un ottimo antiossidante, in grado di contrastare la diffusione dei radicali liberi, aiutando quindi la salute delle cellule, e contribuendo allo stesso modo anche alla riduzione delle rughe e dell’idratazione e della salute generale della pelle

• è un ottimo antiinfiammatorio, e grazie alla grande quantità di fibre presenti al suo interno, svolge anche un’ottima zione di supporto per il sistema intestinale.

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