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Nutrizione
Metabolismo basale
Il metabolismo basale è la quantità di energia che il nostro corpo consuma in condizioni di riposo, ovvero per svolgere le normali funzioni vitali, come la respirazione, la circolazione del...
Metabolismo basale
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Scongelare a temperatura ambiente è veramente s...
La congelazione dei cibi è un’attività che facciamo tutti comunemente, con lo scopo di conservare per un periodo più lungo cibi crudi o anche già cotti, in modo tale da...
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L’acqua scade?
Capita a moltissimi di chiedersi “Ma l’acqua scade?” A volte può capitare di trovare dopo tanto tempo delle bottiglie di acqua nascoste in fondo alle nostre dispense e ci...
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Proprietà organolettiche: ciò che rende un prod...
Si definiscono proprietà organolettiche di un prodotto quelle sue caratteristiche e qualità che lo caratterizzano e che possono essere percepite tramite i nostri cinque sensi.I sensi maggiormente utilizzati per individuare...
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Carminativi: 3 alternative completamente naturali
Con il termine carminativi, si intendono quelle sostanze efficaci contro la formazione e l’espulsione del gas che si forma e si accumula nella tratta gastro-intestinale del nostro organismo. Solitamente...
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Pepe nero
Il pepe nero è una spezia aromatica derivata dalla pianta del pepe, nota anche come Piper nigrum. Ha un gusto ricco, caldo e pungente che viene utilizzato sia in...
Pepe nero
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Digestione dopo il pranzo
Quanto tempo bisogna attendere affinché la digestione faccia il suo corso e sia sicuro fare il bagno in mare?
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